طريقة عمل فراخ مشويه بالفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- فرخه متوسطه
- التتبيله:
- فلفل وملح وكمون
- بصل مفروم
- طماطم مبشوره
- فلفل مقطع صغير
- 1/4 كوب خل
- 1/2 كوب لبن
- عصير ليمون
-
1
تخلط التتبيله مع بعض وتقسم الفرخه نصفين وتوضع بالتتبيله لمده يوم.
-
2
توضع الفراخ فى صنيه بالتتبيله بالفرن حتى الاستواء وتشغل الشوايه وبالهنا.